Il cibo sarà sempre più caro

I paesi in via di sviluppo consumano sempre di più. E questo c'era da aspettarselo. Ma non è tanto la quantità di cereali ingoiata da indiani e cinesi che preoccupa. Piuttosto quella digerita dai loro animali: maiali, mucche e pecore. Occorrono tre chili di cereali per produrre un chilo di maiale, otto per un chilo di manzo. L'aumento della ricchezza mondiale, che consente a circa 80 milioni di persone in più all'anno di affacciarsi ai banchi dei mercati, si traduce in aumento dei consumi di carne e proteine.il mondo non ha abbastanza riserve per fare fronte alle sue necessità alimentari ecco perché esplodono i prezzi dei cereali. Con enormi conseguenze su tutta la catena alimentare mondiale.mangiare ci costerà sempre di più, tra qualche anno la carne sarà un lusso che solo in pochi potranno permetterselo.da questo presupposto si capisce che le maggiori potenze mondiali hanno tutto l'interesse a far sì che i paesi del terzo mondo restino poveri....